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本报讯 （记者曾艳 通讯员肖光财 金小红）临近开学，连日来，会昌县市监局对辖区学校开展食品安全专项检查。

此次专项检查，会昌县市监局联合县教体局成立检查组，利用开学前的时间，对全县中小学校和幼儿园食堂全覆盖大检查，对学校食堂许可管理、管理制度、责任落实、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、食堂用水安全、食品安全应急管理等11个方面逐校逐园、逐条逐项进行了检查。执法人员还围绕食品安全常见问题进行宣传，要求各学校要扛起食品安全主体责任，严防严管严控校园食品安全风险。截至目前，全县73家学校食堂已经检查完毕。对检查中发现的问题，当场下达《责令改正通知书》，并提出合理化的建议和具体整改措施。

除了学校食堂，会昌县市监局还对校园周边“小饭桌”进行重新调查摸底，重点检查了“小饭桌”从业人员卫生及健康管理情况、原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理等情况。同时，严查违法添加和滥用食品添加剂、使用超期食品、使用未经检疫机构检疫的肉类及其制品等行为，有效保障学生校外就餐安全。截至目前，已经检查“小饭桌”20余家，对发现问题已责令限期整改。下一步，该县将加大检查力度，持续对学校及其周边食品安全实行常态化监管和“回头看”检查，为广大师生食品安全保驾护航。

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